Tilsiter Genussidee

Kartoffeltürmle auf Tilsiter Würfeln


Zutaten / Ingrédients
Rezept für: 4 Personen

800g Kartoffeln Typ A oder B
3g Salz
Nach belieben Pfeffer
8g Paprika
80g Zwiebeln
2 Zehen Knoblauch
8g Thymian
10g Rosmarin
200g Tilsiter (Grün)
Vorbereitung / Préparation
Ofen auf 175 Grad Vorheizen (Heißluft)
Kartoffeln in 2-4 mm Schneiden, Zwiebeln und Knoblauch fein hacken. Rosmarin und Thymian schneiden und Paprika bereitstellen
Tilsiter Würfel schneiden auf je 10 g - 20 g
Zubereitung / Réalisation
Die geschnitten kartoffelscheiben in eine Schüssel geben.
Mit Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprika, Thymian und Rosmarin untereinander mischen, schauen das die Kartoffelscheiben nicht Kaputt gehen. Nehmen sie ein Paar scheiben und legen sie Sie aufeinander und stellen sie auf ein Blech. Nach 20 Min im Ofen herausnehmen und den Käse auf drauflegen dann weiter 5 Min im Ofen fertig garen.

Hinweise:
Mit Schnittlauch oder Petersilien bestreuen.
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